アイスが大量にあるので、変わった食べ方をしたい。
経験上、アイスは甘いものと併せるよりしょっぱいものと併せたほうが、味に深みが出ます。
というわけで、
明太子アイスです。
ちょうど明太子も余ってるし。
これを思いついたとき、私は天才かと思いましたが、
普通に似た感じの商品がふくやのサイトにありますね。
老舗の商品にあるなら間違いないでしょう。
で、まあ食べてみた感想なんですが。
明太子はご飯に乗っけて食べるのが良いと思いました。
明太子の磯っぽさがアイスの甘さを邪魔して複雑なハーモニーを奏でるといいますか。
結論としては、明太子が余ってるからって、無理やり使う必要は無いようです。
明太子を使う料理には良質のレシピがいくらでもあるんだし、
粒ぞろいのレシピが。
明太子だけに。
完
