2022-08-21 イモ 雑記 めし 休日はカレーです。 昔からカレーにジャガイモを入れると、傷みやすくなると言われて。 仕方がないから、別に蒸かしてから入れることにしてるんですが。 鍋で蒸かす→ジャガイモを除ける→野菜と肉を炒める→水を入れて煮込む というサイクルは面倒すぎるので、 もっぱら電子レンジで蒸かしています。 なので、鍋でジャガイモを温める方法はよく分かりません。 まったく、 芋の煮えたも御存じない。 完