2023-01-15 ゆで卵 雑記 めし 生卵を使おうと思ったら、なぜか無くて。 そういえば、賞味期限が切れそうだからゆで卵にしたんだった。 まあ生卵はゆで卵の代わりにはならないけど、 ゆで卵は生卵の代わりに使えるので。 使えないか。 せっかくなので、珍しいゆで卵の料理でも作ればよかったんですけど、 いつもの輪切りサラダにしました。 似たような料理ばっかりじゃなくて、 たまには新しいことにチャレンジしたほうが良いのでしょうけどねえ。 殻を破るべきです。 ゆで卵だけに。 完 ゆで卵の殻は剥くだろぉ……。