2023-05-28 ニンニクの芽 雑記 めし 数日前、小口ネギかと思って買った野菜なんですが。 みじん切りにしてチャーハンに入れたら、なんか堅いんですよね。 ニンニクの芽ですねこれ。 大量にあるので、とりあえず舞茸と一緒に炒めました。 バターと醤油で炒めれば何だって美味い。 ニンニクはネギの仲間らしいので、まあ間違えるのも無理はないのですけども。 我ながら野菜を見る芽がない。 芽だけに。 その芽じゃないでしょ! メッ! 完