2023-11-01 白ナポリタン 雑記 めし ナポリタンはケチャップだけだと味に締まりが出ないので、 コンソメが必須なわけですが。 じゃあ別に、ケチャップも必要ないのでは? というわけで白ナポリタンです。 それなりに美味いのですが、これはナポリタンではありませんね。 塩焼きそばに近い。 やはりナポリタンのアイデンティティは、 ケチャップにあると言えるのかもしれません。 が、本当はレシピが適当なだけです。 ばれてしまったか。 観念しろナポリタン。 完